| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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| 1405 | Akachat Mounir Ibrahim Mamour Ikram | Incorporation de l'huile essentielle de Guezzah (Pithuranthos scoparius) dans la formulation du beurre : potentiel antioxydant et impact sensoriel | Chikhoune A. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1835 |
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